Se caracteriza por una correcta y perfecta expresión de su aroma, con un toque que hace referencia a su vinificación de carácter potente al paladar.

Carmen Gran Cuvée

Brut

Comentario del enólogo

De color amarillo pálido y burbujas muy pequeñas. Su espuma es fina y define una corona persistente en la copa. Destaca por aromas a frutas cítricas, durazno y piña, nuez, avellana, bizcocho. En boca es fino, frutoso y de amplio final, bizcocho, frutos secos, nuez.

Maridaje

Con mariscos y pescados con salsas consistentes, carnes blancas.

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Origen Casablanca

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