Reinventando el Blend

Una innovación concebida para mostrar la identidad del Cabernet Sauvingon y la tipicidad del Valle del Maipo, dejando de lado la condición de un año en específico. Este exclusivo ensamblaje es el resultado de una cuidadosa selección que fusiona varias cosechas de una cepa.

Carmen Vintages Blend II

Cabernet Sauvignon

Detalles Técnicos

Variedad : 75% Cabernet Sauvignon 2017 10% Cabernet Sauvignon 2016 10% Cabernet Sauvignon 2015 5% Cabernet Sauvignon 2018

Área Geográfica : Valle del Maipo, Alto Jahuel

Alcohol : 14.5 %Vol

Acidez Total : 5.03 g/l

Azúcar Residual : 6 g/l

PH : 3.58

Envejecimiento : 8-10 años

Cosecha II

Sakura Awards 2020

2020

Double Gold Medal

Cosecha II

Wine Enthusiast 2020

2020

93 Puntos

Cosecha II

Mesa de Cata LA CAV 2020

2020

91 Puntos

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Carmen Vintages Blend I

Cabernet Sauvignon

Detalles Técnicos

Variedad : 75% Cabernet Sauvignon 2016 10% Cabernet Sauvignon 2015 7,5% Cabernet Sauvignon 2014 7,5% Cabernet Sauvignon 2013

Área Geográfica : Alto Jahuel, Valle del Maipo

Alcohol : 14,0 %Vol

Acidez Total : 4.9 g/l

Azúcar Residual : 6 g/l

PH : 3.7

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Comentario de la enóloga

Nuestro vino Vintages Blend II tiene un color rojo rubí profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz con suaves y elegantes notas de cedro. El paladar es muy rico y generoso, pero fresco y vibrante a la vez. El vino tiene abundantes frutas y taninos firmes que le dan estructura y profundidad.

Comentario de la enóloga

Nuestro vino Vintages Blend tiene un color rojo rubí profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz con suaves y elegantes notas de cedro. El paladar es muy rico y generoso, pero fresco y vibrante a la vez. El vino tiene abundantes frutas y taninos firmes que le dan estructura y profundidad.

Terroir

Viñedos ubicados en las mejores terrazas aluviales del Alto Maipo, ubicadas a los pies de la Cordillera de Los Andes.

Clima

La viña tiene un clima Mediterráneo semi-árido. La oscilación térmica diaria puede alcanzar los 20°C, como resultado del aire frío que baja de la Cordillera de Los Andes.

Suelo

La configuración única de las montañas que rodean Alto Jahuel retrasa la caída de temperaturas al atardecer, resultando en uvas más maduras y dulces, con taninos suaves y redondos.

Origen Maipo

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