Florillón

Carmen DO, nace de una idea simple, nace de un sueño; el de potenciar la unión con productores únicos y especiales en diferentes partes de Chile. De la mano con ellos, hemos logrado dar vida a un vino diferente, que intenta transmitir la historia de una vida ligada al viñedo usando una elaboración manual. De esta manera rescatamos y mostramos los valles de Chile y su gente.

Carmen DO

Florillón 2

Detalles Técnicos

Variedad : 100% Semillón

Área Geográfica : Valle de Colchagua

Alcohol : 12% Vol.

Acidez Total : 5,7 g/l

Azúcar Residual : 1,0 g/l

PH : 3,3

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Carmen DO

Florillón 1

Detalles Técnicos

Variedad : 100% Semillón

Área Geográfica : Valle de Colchagua

Alcohol : 13,2% Vol.

Acidez Total : 5.6 g/l

Azúcar Residual : 1,3 g/l

PH : 3,16

Cosecha 2017

Tim Atkin 2019

2019

95 Puntos

Cosecha 2017

James Suckling 2019

2019

93 Puntos

Cosecha 2017

Descorchados 2019

2019

93 Puntos

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Comentario de la enóloga

Es un vino de color amarillo oro que muestra gran carácter y complejidad gracias al fenómeno de crianza biológica. Encontramos aromas a durazno, chirimoya, notas cítricas y frutos almendrados. En boca destaca por su vivaz ataque, con un filo que persiste en el final de boca.

Comentario de la enóloga

Es un vino de color amarillo oro que muestra gran carácter y complejidad gracias al fenómeno de crianza biológica. Encontramos aromas a durazno, chirimoya, notas cítricas y frutos almendrados. En boca destaca por su vivaz ataque, con un filo que persiste en el final de boca.

Terroir

Este viñedo fue plantado en 1958 sobre suelos de origen graníticos en la zona de Apalta (Colchagua). Aquí logra una madurez temprana con uvas de buena concentración y mucha elegancia.

Clima

El clima está fuertemente influenciado por la cordillera de la Costa. Clima seco y cálido veranos secos e inviernos lluviosos.

Suelo

Suelos de profundidad media, con arcillas profundas bajo una alteración del granito madre, hacen de este sector de Apalta algo diferente.

Origen Colchagua

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