Carmen D.O. Florillón #7 obtiene 95 puntos y es elegido “Mejor Apalta” por Alistair Cooper MW en Catad’Or 2025
El Master of Wine británico destacó al Semillón de alta gama de la línea Carmen D.O. como un vino blanco como un vino con gran influencia de su crianza biológica bajo velo de flor, bellamente equilibrado y con carácter, que representa fielmente al corazón de Apalta.
Viña Carmen suma nuevos reconocimientos a su portafolio. Cuatro vinos de la línea Carmen D.O. alcanzaron una destacada calificación por el Master of Wine británico Alistair Cooper, en el marco del concurso Catad’Or 2025, reafirmando la excelencia enológica de la bodega chilena y el liderazgo del proyecto en la exploración de terroirs únicos.
Con 95 puntos, Carmen DO Florillón #7 fue reconocido como Mejor Apalta, en homenaje a su origen: un viñedo plantado en 1958 sobre suelos graníticos en la zona de Apalta, Valle de Colchagua. Este Semillón, criado bajo un velo de levaduras conocido como velo de flor, se distingue por su fineza, frescura y equilibrio excepcional.
“¡Guau! qué gran influencia del velo de flor, con intensas notas de frutos secos y almendra. En boca es muy fresco, muy fino, con frutos secos, lima y una frescura luminosa. Al mismo tiempo, posee carácter y peso. Notas de anacardo, frutos secos y un atractivo toque salino, seguidos de un final largo. Bellamente equilibrado y muy entretenido. En nariz es pura flor, mientras que el paladar muestra más peso y densidad”, comentó Cooper.
A este lo siguió Carmen DO Matorral Chileno 2023 con una calificación de 94 puntos, un vino que nace como homenaje al campo chileno, específicamente al viñedo del el área de Melozal ubicada en el valle del Maule donde es elaborado.
Por su parte, Carmen DO Quijada 2022, un Semillón de Apalta con gran potencial de guarda, y Carmen DO Loma Seca 2023, un Cinsault del Valle de Itata donde empezó la viticultura de nuestro país, cerraron con 93 puntos cada uno.
La línea Carmen D.O. pone en valor algunos de los terroirs más singulares de Chile a través de producciones limitadas elaboradas en colaboración con productores locales, consolidando el compromiso de Viña Carmen con la excelencia, la identidad y la innovación enológica.