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Carmen celebra 23 años del redescubrimiento del Carmenere

Este hito trascendental marca la historia de la vitivinicultura chilena y tiene a Carmen, la primera viña de Chile, como principal protagonista al ser el lugar donde se reveló la identidad original de la cepa.

Chile, 24 de noviembre 2017.- Hoy 24 de noviembre se cumplen 23 años desde que el ampelógrafo francés, Jean Michel Boursiquot, caminando por los viñedos ubicados en Alto Jahuel, valle del Maipo de Viña Carmen, descubrió que lo que se pensaba como Merlot era en realidad Carmenere, una antigua y casi olvidada cepa originaria de Burdeos, Francia.

Este hecho marcaría para siempre la vitivinicultura nacional, razón por la cual desde el 2014, la industria del vino chileno, decidió impulsar la instauración del Día Mundial del Carmenere, invitando a todos los amantes del vino a celebrar un hito que se transformó en una importante oportunidad de diferenciación y de desarrollo de una variedad olvidada en el mundo.

Chile es actualmente el país con más hectáreas plantadas de Carmenere y donde se etiqueta el mayor número de botellas con esta variedad, por lo que se ha transformado en una cepa insigne para nuestro país, por su importancia, originalidad y aporte al mercado mundial del vino.

 

EL ATERRIZAJE DEL CARMENERE EN CHILE

Se estima que el Carmenere llegó a Chile con las importaciones masivas que se hicieron de variedades de Burdeos en el siglo XIX (1840 a 1890), cuando las familias que habían obtenido muchos recursos con el negocio del salitre o del carbón buscaron expandir sus actividades o iniciar el desarrollo de productos con más estatus social como era el vino.

En esta importación de plantas en que se trajo principalmente Cabernet, Merlot y Sauvignon Blanc, venían confundidas miles de plantas de Carmenere que en la época ya se dejaba de producir en Francia, debido a sus problemas de adaptación en la zona de Burdeos y por su sensibilidad a la filoxera, un parásito de la vid.

Años más tarde se empezó a comentar que el Merlot que se producía en Chile era muy distinto y con características particulares. Incluso se hablaba del Merlot chileno por su marcada diferencia con el Merlot francés.

El 24 de Noviembre de 1994 en Viña Carmen, el ampelógrafo francés, Jean Michel Boursiquot, descubrió que la uva llamada Merlot o Merlot Chileno era realmente Carmenere, una uva ya extinta de Burdeos.

Pese a que en un comienzo esto fue un escándalo para la industria nacional, en Viña Carmen —donde se reveló la identidad de la uva— decidieron comercializar el vino como la “variedad perdida de Burdeos que nadie más tenía”.

Así, en 1996, Viña Carmen, envasó por primera vez un Carmenere, pero lo hizo bajo la identidad de Grande Vidure, ya que la variedad Carmenere no estaba inscrita ante el Ministerio de Agricultura ni aprobada por la ley.

Este vino se había cosechado como Merlot en abril de 1994, cuando aún se desconocía que era Carmenere, pero al momento de envasarlo ya se conocía la correcta identificación ampelográfica del viñedo.

En el año 1997 Carmen Grande Vidure cosecha 1994 recibió una Gran Medalla de Oro en el concurso de vinos en Montreal, Canadá, ganando la atención del mundo.

Ese mismo año se logra incluir a la variedad Carmenere, en el listado de variedades productoras de vinos con Denominación de Origen, señaladas en el Decreto N° 464 sobre Zonificación Vitícola y Denominación de Origen.

 

RECONOCIMIENTOS

Entre los premios que los vinos Carmenere de Viña Carmen han obtenido durante este año se encuentran:

  • Carmen Gran Reserva Carmenere 2014, obtuvo 93 puntos en el Reporte de Tim Atkin MW.
  • Carmen Gran Reserva Carmenere 2014, recibió Medalla de Bronce en los Decanter World Wine Awards.
  • Carmen Winemaker’s Reserve Black 2013 (Carmenere Blend), alcanzó 91 puntos de James Suckling.
  • Carmen Carmen Winemaker’s Reserve Black 2015 (Carmenere Blend), alcanzó 91 puntos en la Guía Descorchados 2018.
  • Carmen Gran Reserva Carmenere 2014, obtuvo 90 puntos en la Guía Descorchados 2018.